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シェリエドルチェ 「和栗のモンブラン」

モンブラン大好きです。

という訳でおなじみシェリエドルチェのこちらを購入。

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「コンビニ」のケーキとしてはちょっと高めの値段設定かな?という感じです。



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いただきます。

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小粒ですが、しっかりとした栗です。

生クリームと下の生地は問題なく美味しいし

マロンクリームの下に散りばめられている砕いたアーモンドが絶妙にマッチします。
クセになりそうな食感です。



しかし・・・

肝心のマロンクリームがいけません。
まるで栗の風味がありません。

「モンブランクリームに和栗ペーストを使用」と大々的に表に書いてあるのに
肝心の「モンブランクリーム」に栗感が無さすぎです。

それ以外の部分が申し分ないだけにとても残念でした。




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バルキッチョ

筆者:バルキッチョ
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