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最新インスタント袋麺食べ比べ2

さて今回は日清食品の「ラ王」です。

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日清は「麺の達人」などで、いち早くインスタント麺の品質アップに取り組んでいました。
今回のインスタントラーメン戦争も、火付け役は「マルちゃん正麺」ですが
最初に業界全体の底上げを仕掛けたのは日清じゃないかと思っています。



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カロリーはマルちゃん正麺より少し高いだけで、あまり違いません。


開けてみましょう。

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液体スープが1つだけでこれもマルちゃん正麺と一緒です。

こちらはノンフライ麺だそうで
麺の見た目はマルちゃん正麺が生麺っぽいのに比べ
日清の「麺職人」の中に入っているものと似ているようにみえます。


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今日は大好物のみょうががあったので、つい入れてしまいました。
マルちゃん正麺と同じく「水500cc」のところを400ccにして600wで7分です。

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うーん、これもナカナカです、スープはマルちゃん正麺より好みです。

麺の食感はマルちゃん正麺に劣りません。
舌触りは、麺表面のヌメリが少し多めですが、これは作り方によるものかもしれません。
コシは決して悪くないのですが、マルちゃん正麺の方がいいように感じました。


次回は「麺の力」です。








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バルキッチョ

筆者:バルキッチョ
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B級グルメと酒をこよなく愛し、工業系なこともわりと得意としています

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