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ねんりん家 「ちいさなバームツリー」

前からちょっと気になっていたものをたまたまいただきました。

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ねんりん家の「ちいさなバームツリー」です。





0505.jpg

見た目と大きさは見事にアメリカンドッグのようですが
一本一本作るバームクーヘンです。




0506.jpg

まずはプレーンをいただきます。

ん~、上品な味わいです。

甘さが控えめでとても食べやすいです。
外側は軽くサクッと感があり、中はしっとりしています。

バームクーヘンとしての固さは
島田屋製菓より固く、ユーハイムより柔らかいと言った所です。

冷蔵庫で冷やしてあったのですが、バターの香りがしっかりしています。
常温なら更にバターが香りそうです。




0507.jpg

次はショコラです。

これも上品なチョコ感です。
ガッツリとしたチョコ感でもなく、もの足りなくもなく
とてもいいバランスだと思います。

中にはもう少し濃いチョコの部分があります。



どちらもとにかく「上品な甘さ」が印象深いです。
食べ終わった後に、「もう少し食べたい」と思いました。

この「もう少し食べたい」で終わる量が見事です。


アチコチで絶賛されているのも納得です。

良い物をいただきました。





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バルキッチョ

筆者:バルキッチョ
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